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果蔬收獲的季節(jié)教大家挑選如何冷庫
發(fā)布時間：2019-11-19 發(fā)布來源：本站豐收時節(jié),趁有好的價格市場時多爭取一點利潤是大多種植戶和商家們關(guān)心的大問題,可當果子遇滯銷時,大量的果蔬保鮮儲存也是件比較頭疼的事。如何保障果子在等待好行情的過程中安全儲存,又能減少果子耗損呢?果蔬保鮮冷庫絕對是果農(nóng)和經(jīng)銷商們的頭號福音,可以有效地保持食品的外觀、色澤、營養(yǎng)成分及風味物質(zhì)。
但當下冷庫設(shè)計商家繁多,水平良莠不齊,我們在選擇冷庫商家的時候要注意,目前國內(nèi)有很多的冷庫無證設(shè)計、安裝,很多操作人員未經(jīng)專業(yè)培訓無證上崗,管理人員安全意識淡薄,這樣設(shè)計生產(chǎn)出來的冷庫,不但自動化控制程度低下,耗能大,節(jié)能效率差,因此安全隱患較多。那果農(nóng)們該如何選擇并安裝冷庫呢?小編從冷庫保溫、倍德果蔬制冷設(shè)備選擇、內(nèi)風機選擇以及設(shè)備安裝技巧四個方面給果農(nóng)商戶們普及一下。
購買冷庫設(shè)備時不可忽視的四大要點
冷庫保溫方面。首選冷庫板庫體保溫。雙面彩鋼板內(nèi)聚氨酯夾芯10CM冷庫板保溫性能最佳,輕盈且外表美觀。如果您有自己的房子也可以選擇使用聚氨酯噴涂做保溫。雖然外觀上不及冷庫板美觀,但是保溫效果是一樣的。
制冷設(shè)備選擇。100立方米以內(nèi)的蔬菜水果保鮮冷庫建議選擇全封閉型制冷機組,外機裝在鐵皮殼內(nèi)減少灰塵污染和降低運行時噪音。如果內(nèi)機機組選擇的是九齊谷輪,效果將更加明顯。合資品牌質(zhì)量是有保障的。
內(nèi)機風機選擇。水果蔬菜類保鮮冷庫,因為溫度在0度以上,通常都是使用內(nèi)風機作為蒸發(fā)器使用,很少有人選擇使用安裝管道式制冷蒸發(fā)器。
設(shè)備安裝技巧。要選擇質(zhì)量可靠的銅管作為外機與內(nèi)機鏈接的冷橋;外機與內(nèi)機的鏈接不宜太遠,原則上外機與內(nèi)機越近制冷效果越好,除此之外,電控箱以及電線電纜等都需要妥當安裝。
總之。保溫庫體的效果、制冷機組的最佳選擇以及內(nèi)機和設(shè)備安裝的技巧,最終的目的是為了達到最好的制冷效果和節(jié)能最大化方案。不要盲目而導(dǎo)致問題頻繁破壞自己日常的好心情。
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