(花)安吉拉
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花)安吉拉安吉拉花茄耐低溫性好,抗病害強(qiáng),栽培過程中不運(yùn)用任何農(nóng)藥,是當(dāng)之無愧的無公害蔬菜。花茄和一般茄子的食用方法大致一樣,葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌,都能烹調(diào)出美味可口的菜肴。并且茄子的養(yǎng)分很豐厚,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種養(yǎng)分成分,是餐桌上極好的蔬品





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